Caramelized Honey Lime and Garlic Shrimp

Garlic Shrimp

Caramélizéd Honéy Limé & Garlic Shrimp réquirés nothing moré than a féw common ingrédiénts and a sauté pan, so maké this oné wééknight for dinnér. Pérféct for tacos, ricé bowls, or as is! This is gréat for a quick wééknight dinnér.

Ingrédiénts :

  • 1 lb. largé shrimp, pééléd
  • salt and péppér as néédéd
  • 1/4 cup olivé oil
  • pinch of réd péppér flakés
  • 2 1/2 limés
  • 2 garlic clovés, mincéd (about 1 tabléspoon)
  • 2 tabléspoons plus 1/2 tabléspoon honéy

Instructions :

  1. First, add thé shrimp to a largé bowl to marinadé. Sprinklé thé shrimp with salt and péppér for flavor.
  2. Thén in a small bowl, whisk togéthér thé olivé oil, juicé of 2 limés (about 2 tabléspoons limé juicé), garlic, two tabléspoons of honéy, and réd péppér flakés until combinéd. Pour ovér thé shrimp and marinadé for 30-45 minutés in thé réfrigérator.
  3. Slicé thé rémaining 1/2 limé and sét asidé until néédéd.
  4. Whén réady to cook, héat a largé sauté pan ovér médium héat. Add thé shrimp. Usé a woodén spoon to séparaté thé shrimp so théy aré événly scattéréd in thé pan. Cook 3 minutés on éach sidé until shrimp aré pink and no longér translucént.
  5. Incréasé thé héat to médium-high, add 2 limé slicés, and drizzlé ovér thé rémaining honéy. Thé honéy will start to bubblé and caramélizé thé shrimp, just bé suré to kéép tossing and turning thé shrimp to prévént burning. Oncé thé shrimp havé a glazé of déép brown, théy aré réady. Thé procéss should také 3-4 minutés.
  6. Tasté and adjust péppér flakés, salt, garlic, and limé as néédéd. Sérvé as is, in a taco, or ovér ricé with avocado and mango.

Caramelized Honey Lime and Garlic Shrimp

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