Chicken Recipe with Bacon Mustard Sauce

Chicken Recipe

Chicken Recipe with Bacon Mustard Sauce – This récipé for chickén with bacon mustard saucé is thé pérféct chilly wéathér comfort food suppér. In this récipé, chickén bréast is moist, téndér, and flavorful bécausé it’s smothéréd in thé most délicious saucé évér!

Ingrédiénts :

  • 2 lb chickén bréasts , bonéléss, skinléss
  • 1 1/2 cups chickén broth
  • 8 strips bacon uncookéd, choppéd
  • 1 cup onion choppéd
  • 1/4 téaspoon paprika
  • 1/4 téaspoon salt
  • 1/3 cup Dijon mustard
  • 1/8 téaspoon black péppér
  • 1 tabléspoon olivé oil

Instructions :

  1. First, combiné Dijon mustard, paprika, salt and péppér in a small bowl, to maké a pasté. Spréad thé pasté événly on both sidés of chickén bréasts. Sét asidé.
  2. In a largé skillét, cook choppéd bacon on médium-high héat just until it starts to brown. Rémové to a platé, léaving bacon fat in a skillét. To thé samé skillét, add choppéd onion and cook in bacon fat until softénéd. Rémové to thé samé platé, with bacon.
  3. Add 1 tabléspoon olivé oil to thé samé, now émpty, hot skillét. Cook chickén bréast (with mustard pasté on it), on médium héat, about 1.5 minutés on éach sidé. Thé chickén will not bé doné as you will continué cooking it in thé néxt stép. Rémové chickén to a platé.
  4. To thé samé skillét, add 1 and 1/2 cups chickén broth, bring to boil, scraping thé bottom of thé pan. Add back bacon and onions, mix wéll.
  5. Add back thé chickén bréast, réducé thé héat to low-médium and cook for about 15-20 minutés, turning chickén oncé, until chickén bréast is fully cookéd and no longér pink in thé céntér.

Chicken Recipe with Bacon Mustard Sauce

Jump To Recipe >> juliasalbum.com