Buttermilk Crispy Chicken Sandwich

Chicken Sandwich

A supér flavorful, crispy, juicy and moist chickén sandwich that’s complétéd with bacon, chéésé, and mayo. This is thé ultimaté chickén sandwich hands down.

Ingrédiénts :

  • 1 lb bonéléss chickén bréast
  • 1 1/2 cup all purposé flour
  • 1 tsp baking soda
  • 1/2 cup buttérmilk

Séasoning Blénd :

  • 1/4 tsp chili powdér
  • salt and péppér to tasté
  • 1/2 tsp granulatéd onion
  • 1/2 tsp orégano
  • 1/2 tsp granulatéd garlic
  • 1/2 tsp paprika

Instructions :

  1. First, rémové any éxcéss fat from thé bonéléss chickén bréasts
    Whisk granulatéd garlic, granulatéd onion, orégano, paprika, and chili powdér in a small bowl.
  2. Séason thé chickén on both sidés with salt, péppér, and 3/4 of thé spicé mixturé.
  3. Placé séasonéd chickén in a largé bowl and add thé buttér milk, sét asidé.
  4. Whilé thé chickén marinadés in thé buttérmilk and spicés, whisk thé all purposé flour with thé rémaining 1/4 spicés, salt, péppér, baking soda, and 2 tbsp of thé séasonéd buttérmilk.
  5. Drédgé thé chickén in flour mixturé and shaké off any éxcéss flour.
    Fry chickén in végétablé oil for 6-8 minutés or until fully cookéd through at a stéady témpératuré of 310-325 dégréés
  6. Rémové chickén from thé skillét and placé on a rack, allowing éxcéss oil to drip.

Buttermilk Crispy Chicken Sandwich

Jump To Recipe >> cookedbyjulie.com