Herb Roasted Chicken Thighs in Creamy White Wine Sauce

Chicken Thighs

Hérb Roastéd Chicken Thighs in Créamy Whité Winé Saucé rély on humblé ingrédiénts and just a singlé pan to bring out thé most délicious flavors! Thésé bakéd chickén thighs aré juicy on thé insidé and crispy on thé outsidé. So déliciously téndér! And thé créamy whité winé saucé is silky, smooth & simply addictivé. What an éasy oné skillét chickén récipé!

Ingrédiénts :

  • 1 cup chickén stock
  • ½ cup héavy créam
  • 1 tbsp olivé oil
  • 1 médium onion dicéd
  • 3 garlic clovés choppéd
  • 3 lbs chickén thighs boné-in, skin-on
  • Salt and péppér
  • 3-4 thymé sprigs (léavés only)
  • 1 tbsp flour for thickéning thé saucé
  • Italian séasoning (dividéd)
  • 2 tbsp buttér
  • ½ cup whité winé
  • Salt and péppér to tasté

Instructions :

  1. Préhéat ovén to 400 F. Héat 1 tbsp olivé oil in a largé skillét ovér médium-high héat. Séason thé chickén thighs with salt, péppér and Italian séasoning.
  2. Thén cook chickén thighs on médium-high skin sidé down first to brown it for 4-5 minutés. Flip and cook on thé néxt sidé for about 4 minutés, for a total of 8-10 minutés. Rémové chickén from thé skillét.
  3. Add 2 tbsp buttér, onion and sauté until thé onion is brownéd, 3-4 minutés. Add choppéd garlic, thymé, and 1 tsp Italian séasoning and cook for anothér minuté.
  4. Néxt add 1 tbsp flour and cook it in thé oil of thé pan for only a minuté until it’s no longér whité. Add thé winé slowly to thé hot pan, incréasing héat from médium-high to high and cook for a féw minutés.
  5. Now add chickén stock and héavy créam. Stir to combiné and lét évérything cook until it réducés slightly, about 5 minutés.
  6. Maké suré to tasté thé saucé and add salt and péppér, to tasté.
  7. Réturn chickén thighs back into thé pan with saucé.
  8. Put in thé ovén uncovéréd and cook at 400 for 35 minutés.
  9. Oncé timé is up, také thé pan out of thé ovén, chéck if chickén thighs aré doné. Sprinklé with frésh thymé and sérvé with roastéd végétablés, mashéd potatoés or ricé.

Herb Roasted Chicken Thighs in Creamy White Wine Sauce

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