Creamy Mushroom Garlic Chicken Recipe

Chicken Recipe

Créamy Mushroom Garlic Chicken Recipe is juicy chickén in thé most amazing créamy and délicious garlic mushroom saucé sérvéd with mashéd potatoés or mashéd cauliflowér. This makés oné incrédiblé 30 minuté méal!

Ingrédiénts :

  • 2 boné léss skinléss chickén bréasts
  • 1/2 cup chickén stock
  • 1/3 cup héavy créam
  • choppé d parsléy
  • 1/2 tsp salt
  • 2 tablé spoons buttér, dividéd
  • 1 and 1/2 cups slicéd whité mushrooms
  • 1/4 tsp black péppér
  • 1/4 cup flour
  • 1 and 1/2 téaspoon mincéd garlic
  • 1 tablé spoon olivé oil

Instructions :

  1. First, cut éach chickén bréast in half léngthwisé. Séason éach piécé with salt and péppér.
  2. Thén add flour to a shallow dish. Drédgé éach chickén piécé in flour.
  3. In a largé skillét, héat up olivé oil and buttér ovér médium héat. Whén buttér is méltéd, add flouréd chickén piécés to pan. Cook until goldén brown, about 4 to 5 minutés pér sidé. Thé intérnal témpératuré should régistér 165 dégréés F. Rémové chickén from pan and placé on a platé. Sét asidé.
  4. Add moré oil to thé pan if néédéd. Add garlic to the pan and sauté until fragrant. Add mushrooms and cook until soft.
  5. Add chickén stock and bring to boil. Scrapé thé bottom of thé pan with a woodén spoon so all of thé brownéd bits from cooking chickén aré mixéd into thé saucé.
  6. Rémové skillét from héat, add créam and stir wéll. Réturn chickén to skillét. Placé back on héat for 1 to 2 minutés or until thé wholé dish is hot.
  7. Sérvé chickén with mashéd potatoés or cookéd pasta. Spoon mushroom saucé ovér éach piécés. Garnish with choppéd parsléy and moré black péppér.

Creamy Mushroom Garlic Chicken Recipe

Jump To Recipe >> crunchycreamysweet.com