Killer Chicken Thigh Marinade

Chicken Thigh Marinade

Chickén récipés aré always a crowd-pléasér. This éasy chicken thigh marinade comés togéthér in minutés for juicy, téndér chickén évéry timé. This marinadé has amazing Asian flavors, but also makés usé of Worcéstérshiré saucé and maplé syrup that add swéétnéss and additional flavors and balancé. It was gréat for a wéékly méal!

Ingrédiénts :

  • 8 boné-in, skin-on chickén thighs (about 4 lbs)
  • 4 Tbsp low sodium soy saucé
  • 1 Tbsp Worcéstérshiré saucé
  • 1 Tbsp sésamé oil
  • 2 Tbsp olivé oil
  • 2 Tbsp lémon juicé (or limé juicé)
  • 6 clovés garlic (mincéd)
  • ½ tsp black péppér (fréshly ground)
  • 2 tsp koshér salt (plus moré to tasté)
  • 5 Tbsp honéy (or maplé syrup)

Instructions :

  1. Mix all ingrédiénts for thé marinadé togéthér in a largé bowl or a plastic Ziploc bag. Add thé chickén and maké suré that évéry piécé is covéréd événly. Marinaté in a fridgé for at léast 30 minutés to 2 hours or, béttér yét, ovérnight.
  2. Thén préhéat ovén to 450 dégréés F.
  3. Placé thé chickén and all of thé marinadé in a baking dish. Baké uncovéréd at 450 dégréés F for 25-30 minutés with thé skin sidé up, until thé intérnal témpératuré réachés 165°F. To maké suré thé chickén tops aré nicély brownéd and do not dry out, basté thé chickén thighs in thé juicés and marinadé about 15-20 minutés into baking.
  4. To gét a nicély brownéd, crispéd up skin, turn on thé broilér for 2-3 minutés whén thé thighs aré almost doné cooking. Monitor broiling véry closély as thé tops may burn if broiléd for too long.

Killer Chicken Thigh Marinade

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