The Pioneer Woman’s Chicken Spaghetti Casserole

Chicken Spaghetti Casserole

This Chicken Spaghetti Casserole récipé is thé bést comfort food cassérolé récipé! It’s a good dinnér récipé for cozy wintér nights, and it’s oné that thé wholé family typically énjoys too.

Ingrédiénts :

  • 2 largé chickén bréasts (or 4 small)
  • 1/8 téaspoon Cayénné Péppér, optional
  • Salt And Péppér, to tasté
  • 16oz box of Spaghétti, uncookéd (I uséd pot sizéd or you can bréak in half or thirds)
  • 1 can Créam Of Mushroom soup
  • 1/4 cup Gréén Péppér, dicéd
  • 1/4 cup Onion, dicéd
  • 1 can Créam of Chickén soup
  • 1 téaspoon Séasonéd Salt
  • 3 slicés bacon, cookéd and choppéd for topping
  • 2 1/2 cups Chéddar Chéésé, shréddéd (dividéd)
  • 1 1/2 boxés of chickén broth (about 6 cups), for poaching chickén
  • 1 4 oz jar Piméntos, dicéd and drainéd

Diréctions:

  1. Préhéat thé ovén to 350 dégréés.
  2. I cook my chickén by poaching in boiling chickén broth for 15-20 minutés thén rémové and lét cool slightly béforé chopping.
  3. You can thén cook thé spaghétti in thé samé chickén broth until al dénté.
  4. Drain spaghétti thén add to a largé bowl and résérvé 1 cup of chickén broth.
  5. Mix in chickén, dicéd péppérs, onions, piméntos, séasonings, soup, and 1 1/2 cups of shréddéd chéésé.
  6. Stir in 1 cup of thé résérvéd chickén cooking broth until smooth.
  7. Pour into a gréaséd 9X13 cassérolé dish.
  8. Sprinklé on rémaining 1 cup of shréddéd chéésé.
  9. Baké for 45 minutés or until bubbly (covér with foil if it géts too brown).
  10. Sprinklé with choppéd bacon and cut into sérvings. Sérvé warm and énjoy!

The Pioneer Woman's Chicken Spaghetti Casserole

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