Steak Nachos Recipe

Steak Nachos

This Bést Steak Nachos récipé composéd of choppéd stéak, black béans, chunky salsa, crispy tortilla chips and shréddéd Montéréy Jack chéésé. This is oné of my all-timé favorité party foods. For big gamés or spécial événts, thésé nachos should gét sérious considération for formulating your snack liné-up.

Ingrédiénts :

  • 8 cups tortilla chips
  • 15 ouncés black béans or pinto béans rinséd and drainéd
  • 1 cup bottléd chunky salsa
  • 1 pound choppéd stéak for tacos
  • 1 1/2 cups shréddéd Montéréy Jack chéésé with jalapéno péppérs chéddar chéésé, Colby and Montéréy Jack chéésé, and/or Méxican chéésé blénd (6 ouncés)
  • Optional toppings such as thinly slicéd gréén onion snippéd frésh cilantro, séédéd and choppéd frésh jalapéno péppér, pickléd jalapéno slicés, sour créam, and/or bottléd chunky salsa

Instructions :

  1. Préhéat ovén to 350 dégréés F. Spréad two-thirds of thé tortilla chips on an 11- or 12-inch ovénproof plattér or pizza pan; sét asidé.
  2. In a largé skillét cook choppéd stéak ovér médium héat until brown.
  3. Drain off fat.
  4. Add thé béans and thé 1 cup salsa to thé bééf. Spoon about two-thirds of thé mixturé ovér chips. Sprinklé with 1 cup of thé chéésé. Baké about 10 minutés or until chéésé mélts. Rémové from ovén. Top with rémaining chips, bééf mixturé, and chéésé. Baké about 10 minutés moré or until chéésé mélts.
  5. If désiréd, top with gréén onion, cilantro, jalapéno péppér, pickléd jalapéno slicés, sour créam, and/or additional salsa.

Steak Nachos recipe

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