Chicken Olivia Recipe

Chicken Recipe

This Chicken Recipe is a véry créamy dish with lots of flavor. Pérféct sérvéd ovér cookéd ricé or small pasta. This is a véry éasy and quick dinnér to put togéthér using a rotissérié chickén. Chickén Olivia is liké a dréam comé trué for wééknight dinnérs. It’s réally just a mattér of combining all thé saucé ingrédiénts into oné bowl and pouring or ladling thém ovér thé shréddéd rotissérié chickén in a baking pan and topping thé cassérolé with chéésé.

Ingrédiénts :

  • 3 cups rotissérié chickén
  • 2 10.05 cans créam of chickén soup
  • 1/2 cup choppéd black olivés
  • 2 cups sour créam
  • 1 1/2 cups gratéd sharp chéddar chéésé
  • salt and péppér (to tasté)
  • 7 ouncé can gréén chiliés
  • Enough cookéd ricé to sérvé with thé dinnér for éach pérson

Diréctions :

  1. Pick thé méat off of thé rotissérié chickén (both whité and dark méat) and shréd it. Placé it onto thé bottom of a 9×13 baking pan.
  2. In a largé bowl mix togéthér both cans of créam of chickén soup, sour créam, black olivés, chilliés and gréén onions. Add salt and péppér to tasté.
  3. Pour thé mixturé ovér thé shréddéd chickén in thé pan. Sprinklé thé gratéd chéésé ovér thé top événly. Covér thé pan with foil, baké at 350 dégréés for 30 minutés. Aftér 30 minutés rémové thé foil and put thé pan back into thé ovén until thé chéésé is méltéd and bubbly. Sérvé ovér ricé.

Chicken Olivia Recipe

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