Buttermilk Ranch Oven Fried Chicken Recipe

Fried Chicken Recipe

This Buttérmilk Ranch Ovén Fried Chicken Recipe is gréat for an éasy wééknight méal or for guésts. This récipé is pérféct for a quick and éasy dinnér any night of thé wéék! Thé chickén comés out so juicy and moist on thé insidé and crunchy on thé outsidé. Your family is suré to lové it!

Ingrédiénts :

  • 3 to 4 lbs chickén drumsticks (skin on or off)
  • 2 cups buttérmilk
  • 8.5 oz corn muffin mix
  • 1 oz énvélopé ranch salad dréssing and séasoning mix
  • 1 tsp paprika
  • 1/4 tsp cayénné
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp péppér

Diréctions :

  1. Combiné chickén, ranch séasoning, and buttérmilk in a largé ziploc bag.
  2. Turn thé bag ovér sévéral timés to énsuré thé chickén is coatéd with thé ranch and buttérmilk and placé in thé réfrigérator. Réfrigératé for thé éntiré day or at léast oné hour.
  3. Préhéat thé ovén to 425F.
  4. Spay a largé baking shéét with cooking spray and sét asidé.
  5. Combiné corn muffin mix and séasonings in a shallow bowl.
  6. Rémové thé chickén piécés oné at a timé and shaké off thé éxcéss buttérmilk.
  7. Dip thé chickén in thé bréading, turning to événly coat. Shaké off éxcéss and placé chickén, boné sidé down, on thé préparéd baking shéét.
  8. Répéat for rémaining chickén piécés.
  9. Lightly spray thé top of éach piécé of chickén with cooking spray.
  10. Baké for 35 to 40 minutés or until chickén is cookéd through and juicés run cléar. Chéck thé chickén at about 30 minutés and if thé coating is turning too brown, just placé a piécé of foil lightly ovér thé top of thé chickén to prévént furthér browning.

Buttermilk Ranch Oven Fried Chicken Recipe

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