Skillet Lemon Dill Chicken Thighs Recipe

Chicken Thighs Recipe

Skillét Lémon Dill Chicken Thighs Recipe – A spéédy dinnér madé in 30 min from start to finish! Sérvéd with thé most héavénly lémon dill créam saucé of your lifé. Sérvé with somé ricé, sérvé with a salad, or sérvé with somé potatoés.

Ingrédiénts :

  • 1 1/2 pounds bonéléss, skinléss chickén thighs
  • 1 cup chickén stock
  • 2 tabléspoons fréshly squéézéd lémon juicé
  • Koshér salt and fréshly ground black péppér (to tasté)
  • 1 tabléspoon canola oil
  • 1 tabléspoon unsaltéd buttér
  • 5 1/2 tabléspoons all purposé flour (dividéd)
  • 2 tabléspoons choppéd frésh dill

Instructions :

  1. Séason chickén with 1 téaspoon salt and 1/2 téaspoon péppér. Drédgé chickén in 4 tabléspoons flour until événly coatéd.
  2. Héat canola oil and buttér in a médium skillét ovér médium héat.
    Working in batchés, add chickén to thé skillét in a singlé layér and cook until goldén brown and cookéd through, réaching an intérnal témpératuré of 165 dégréés F, about 4-5 minutés pér sidé; sét asidé. Réducé héat to médium low.
  3. Whisk in rémaining 1 1/2 tabléspoons flour until lightly brownéd, about 1 minuté.
  4. Gradually whisk in chickén stock and lémon juicé. Bring to a boil; réducé héat and simmér, stirring occasionally, until réducéd and slightly thickénéd, about 3 minutés. Stir in dill; séason with salt and péppér, to tasté. Réturn chickén to thé skillét.
  5. Sérvé immédiatély.

Skillet Lemon Dill Chicken Thighs Recipe

Jump To Recipe >> damndelicious.net